Lamb Curry
Lammfleisch von Keule nach Nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen, Curry Soße und Koriander
North Indian lamb speciality with various spices, curry sauce and coriander
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Lamb Jal Frezi
Lammfleisch von Keule gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, schwarzem Pfeffer
roten chillies Ingwer, frischem Koriander und anderen verschiedenen Gewürzen Sauté boneless lamb pieces cooked with onions, tomatoes, red chillies, Capcicum, ginger, fresh coriander and other spices |
Lamb Korma
Lammfleisch von Keule zubereitet mit Gewürzen und Cashewkern-Soße nach
einem Rezept der königlichen Mogul-Küche (mild)
Lamb cooked from a recipe of mogul kitchen with grounded cashew nuts.
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Lamb Do Piaja
Lammfleisch von Keule gebraten mit Zwiebel Ringe und indischen Gewürzen angerichtet Lamb fried with Onion Rings and Indian spices |
Lamb Vindaloo aus Süd-Indien
Lammfleisch von Keule gebraten mit gehackten Zwiebeln, Kartoffel, Ingwer, Joghurt und mit Indische Gewürzen
Special recipe from South India, Lamb pieces cooked with grounded onions,
ginger, Potato, yoghurt and spices
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Rogan Josh Kashmiri
Lammfleisch von Keule nach Spezielles Rezept aus Kaschmir, gebraten mit
Gehackten Zwiebeln, Ingwer, Joghurt, frischem Koriander und Indische Gewürzen Special recipe from Kashmir, Lamb pieces fried with grounded onions, ginger, Yoghurt, fresh coriander and Indian spices |
Lamb Tikka Masala
Lammfleisch von Keule sechs Stunden eingelegt in Joghurtsoße mit indischen
Gewürze, gegrillt im Tonofen, mit frischer Tomatensoße, verfeinert mit
Ingwer und frischem Koriander
Lamb marinated in yoghurt and spices and then grilled in Tandoor and served
with rich tomato curry and special mixture of spices, ginger and fresh coriander
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Lamb Bombay (Chefspezialität)
Lammfleisch von Keule zubereitet mit Gemüse, Cashewkern, frischem Koriander, Indische Gewürzen und Soße nach einem Rezept von unserem Chef Lamb cooked from a recipe of Chef with Vegetable and curry made of various Indian spices and cashew nuts |
| Alle Gerichte aus Wunsch auch Europa-scharf oder extra-(Indisch)scharf
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or 0171-6568128 Bombaypalace Team....
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